首頁 > 路橋資訊 > 正文

[甘肅]高速服務區(qū)完成“明廚亮灶”改造

2015-09-21　

        近日，甘肅全省43對高速公路服務區(qū)(停車區(qū))61個餐廳門店完成“明廚亮灶”改造，進一步提升了高速公路服務區(qū)食品安全管理水平。

        此次“明廚亮灶”改造工程實行服務區(qū)餐廳后堂與前廳用透明玻璃櫥窗隔斷，食品制作及餐具清洗消毒等過程通過視頻進行播放，公開餐飲單位的食品原材料采購信息、從業(yè)人員健康體檢情況、食品安全量化等級等信息，讓消費者明白消費、健康消費。

        

上一篇：交通運輸部要求做好中秋國慶期間工作確保旅客出行便捷堅持節(jié)儉廉潔過節(jié)
下一篇：“一帶一路”陸路口岸萬里行采訪階段結(jié)束